15 jul
KIOSCO DE LA ALAMEDA: Sorpresas a tutiplén
Quien esto escribe lleva visitando Brihuega desde los primeros años noventa. Que yo recuerde, en aquellos tiempos no había campos de...
23 nov 2023
'TRASTO Restaurante´ de Valladolid, campeón del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2023
‘Pucela roll’ es la tapa del chef Teo Rodríguez con la que Trasto se ha coronado como campeón del concurso, premiado con 10.000 euros: Un...
20 nov 2023
Chefs Estrellas Verdes Michelín y restaurantes sostenibles en la 1ª edición del SUN&BLUE Congress
Sun&Blue Congress inaugura su primera edición en Almería con 890 inscritos y 169 ponentes Los Premios Sun&Blue reconocen la ‘mejor...
17 nov 2023
OVIEDO, elegida Capital Española de la Gastronomía 2024
La ciudad asturiana se impuso a las candidaturas de Alicante, Antequera y Castellón, y será el referente gastronómico nacional el próximo...
15 nov 2023
Salón D.O. VINOS DE MADRID, comprometido con la tierra
El XXIII Salón D.O. Vinos de Madrid se celebró con una afluencia masiva de profesionales del mundo del vino. POR Miguel Peraqui FOTOS y...
9 nov 2023
ARLANZA, la denominación de Origen de los viñedos recónditos
Celebración en Madrid del fin de la vendimia 2023 de la DO Arlanza con un almuerzo muy castellano en el restaurante La Tahona (Grupo...
14 oct 2023
MASAVEU BODEGAS: Eficiencia energética y Certificado 'Sustainable Wineries For Climate Protection'
La instalación de 300 paneles solares en tres de sus bodegas –Fillaboa en Rías Baixas, Murua en La Rioja y Pagos de Araiz en Navarra–...
7 oct 2023
El otoño de CUÑAS DAVIA, ideal para practicar el enoturismo en el Ribeiro
Una vez terminadas las vendimias y con la nueva cosecha procesada, las bodegas acogen un momento de calma que hace que el otoño sea el...
5 oct 2023
Enoturismo en la RUTA DEL VINO RIOJA ALTA
Sostenibilidad: clave para el sostenimiento, impulso y equilibrio del territorio. Encuentros con la Ruta del Vino Rioja Alta:...
14 sept 2023
MANOS CHICLAYANAS
Manos Chiclayanas, es un restaurante sincero y auténtico situado en el populoso barrio madrileño de Vallecas, que practica una cocina...
